Новинка Erzquell Pils от Erzquell Brauerei в Вайн&Бир!

Erzquell Pils – это классический немецкий пилзнер во всех его проявлениях. Легкий, освежающий и очень питкий лагер светло- соломенного цвета с небольшой, но аккуратной хмелевой горчинкой в послевкусии. Все вышесказанное подчеркивает его классический характер. Erzquell – классика столового пива, которая отлично подойдет для любых повседневных блюд: жирная жареная рыба, запеченная свинина, салат «Цезарь», хот-доги, курица, свиной шницель и баварские колбаски.

180 руб. в бутылке 0,5 л. в вашем любимом Вайн&Бир!

Этикетки современного крафта

Современный крафт может заслуженно гордиться своим красивым лицом – смелый и уникальный дизайн этикеток, упрощенная или яркая надпись на этикетке давно стали его отличительной чертой.

С тех пор как в Великобритании и США начал бурно развиваться рынок пива, традиционный сдержанный дизайн этикеток уже не соответствовал эксцентричному новому содержанию. Именно поэтому такие пивоварни как BrewDog и Camden Town инициировали масштабные художественные пректы, которые смогли более точно передать высокую идеологию пива, пивоварен и настроение самих пивоваров.

Предлагаем оценить замечательную работу дизайнеров, которые продолжают создавать шедевры этикеток для британского крафта. Здесь вы найдете этикетки Beavertown Brewery, BrewDog, Camden Town Brewery, Adnams Jack Brand, Cloudwater Brew, Fourpure Brew, Tickety Brew, Brixton Brewery, Magic Rock Brewing и Five Points.

Нежный розовый экземпляр в Вайн&Бир

Игристое Rose Zonin – это итальянский спуманте благородного клубничного цвета и деликатными нитями из тонких пузырьков. В аромате интенсивный фруктовый букет с тонким цветочным ароматом глицинии и ранеток. Мягкий обволакивающий вкус с хорошим балансом, цветочными нотами и миндальным оттенком. Zonin Rose прекрасно подойдет в качестве аперитива и в сочетании с фруктовыми десертами. Идеален с закусками, ризотто, жареными цветами тыквы, цуккини и рыбой на гриле. Легко создаст атмосферу праздника в самый обычный весенний день. Виноград 100 % Нерелло Маскалезе, температура подачи 6–7 °С.
Приходите за ним в ваш любимый Вайн&Бир. 750 мл., 1053 руб.

Ароматический профиль Мерло (Merlot)

Ежевика, шелковица, черная смородина, слива, голубика, вишня, болгарский перец, олива, фенхель, листья томата, эвкалипт, орегано, лавровый лист, мята, тимьян, шалфей, розмарин, сосна, зеленый и черный чай, сигарная коробка, пыльная земля, гумус, грибы, трюфель, графит, кедр, табак, сушеный укроп, мускатный орех, кокос, кофейные зерна, мокка, шоколад, тосты, какао, грецкий орех, ваниль, клен, тростниковый сахар, дым, кожа, мускус, смола.

Био-новинка от “Печорин” в Вайн&Бир!

Встречайте уникальный ремесленный хлеб из био-муки:
Печорин#1 – белый хлеб в кантри стиле. Выпекается по адаптированному рецепту знаменитого “Tartine Bread” Чада Робертсона.
Печорин#2 – хлеб по собственной рецептуре основателя бренда Романа Мамаева. Выпекается с добавлением ржаной муки. Влажный, фактурный и воздушный – одним словом, “пушистый” хлеб.
Весь хлеб невероятно вкусный, ароматный и очень аппетитный! Ищите его на полке высокой гастрономии в ближайшем Вайн&Бир. 199 руб. за половинку хлеба 0,5 кг. или 398 руб. за целый хлеб 1 кг.

Пивная анатомия: стиль браун эль

Браун эль – это солодовый, сладкий и насыщенный стиль пива. Ароматический и вкусовой профиль включают в себя: солод, сливы, бисквиты, конфеты ирис, изюм, карамель, кофейные и яблочные тона.

Rockets&Bishops теперь в Вайн&Бир!

Яркий, хвойно-цитрусовый Rockets&Bishops – это очередной эксперимент в стиле American IPA от Пивоварни Бакунин, СПб. Для варки использованы Columbus и Citra, а на сухое охмеление – Citra и Galaxy.
Медно-янтарный цвет с небольшой, но довольно устойчивой пенной шапкой. Приятная и продолжительная горечь во вкусе в сочетании с мощным зарядом цитрусовых, нотками лимона и сочным ароматом. Идеальное сочетание хмеля, по мнению самих авторов. Прекрасно комбинируется с полутвердыми и голубыми сырами, стейками и острыми блюдами. Стиль: American IPA, ABV: 6,2%, IBU: 60
Ищите его на кранах или в стекле в ближайшем Вайн&Бир. 380 руб./литр или 225 руб. бутылка 0,5 л.

Craft Black Friday, или семь пятниц на неделе!

Продолжение Craft Black Friday в Вайн&Бир – лучшие представители мирового крафта по максимально низким ценам!

Nitro Oatmeal Stout от Founders. 458 руб./литр вместо 780 руб.
Классический овсяный стаут в интерпретации Founders. Сварен с большим количеством овсяных хлопьев, шоколадного солода и обжаренного ячменя. Охмелен при помощи американского хмеля Nugget для баланса вкуса. В аромате шоколад и жженые тона. Во вкусе жженый солод, кофе, сливочная сладость. Разливается под азотом, что придает пиву еще более мягкое и сливочное послевкусие, а также за счет этого при наливе достигается так называемый «каскадный» эффект, когда пузырьки пены поднимаются со дна бокала вверх, образуя плотную красивую пену. Гастрономия: идеален с мясом на гриле, шоколадными, ванильными и фруктовыми десертами. Стиль: Oatmeal Stout, ABV: 4,5 %, IBU: 38

Electric India от BrewDog. 520 руб./литр вместо 698 руб.
Идеальный гибрид двух пивных миров – США и Бельгии. Пряные вкусовые нотки бельгийского сэзона встречаются с мощными хмелями Нового света, используемыми в современных американских IPA. Главной целью пивоваров было достичь идеального баланса между двумя направлениями – пряным фруктовым вкусом классического бельгийского сезонного пива и присущих современному американскому крафту ярких и свежих ароматов цитрусов и тропических фруктов. Однако фантазия BrewDog на этом не закончилась – для придания этому пиву еще большего разнообразия вкусов были добавлены молотый перец, кориандр и вересковый мед. Гастрономия: мясо птицы, салаты из свежих овощей, фруктовые десерты. Стиль: Saison, ABV: 5,2%, IBU: 40

Ищите специальные ценники на кранах в Вайн&Бир!

Крымские кагоры в Вайн&Бир

Кагор – это неизменный атрибут пасхальной трапезы, разрешенный во время Великого поста. На Пасхальной неделе в Вайн&Бир вы найдете классические кагоры и сладкие десертные вина:
– эксклюзивный лимитированный кагор “Бухта Омега” от винодельни Валерий Захарьин, 774 руб.
– элегантный бархатисто-шоколадный “Кагор Инкерман”, 758 руб.
– десертное вино “Канонический кагор Номерной резерв 1957” от Фанагории, 322 руб.
Все вина очень яркие, ароматные и гастрономичные – прекрасно подойдут ко всему разнообразию блюд пасхального стола и станут идеальным сопровождением к выдержанным сырам, ягодным и шоколадным десертам, сладким фруктам и мороженому.
Приходите в свой любимый Вайн&Бир. Кагоры ждут вас вместе с пасхальными куличами!

Идеальный завтрак

Breakfast Stout – это идеальный завтрак от экспериментальной американской пивоварни Founders, штат Мичиган. Сварен с добавлением овсяных хлопьев, щедрой дозы горького шоколада и двух видов кофе. Гавайский Кона и Суматра придают ему сложный кофейно-шоколадный аромат с табачными, пряными и сливочными тонами. Идеально-долгое кофейное послевкусие, замаскированный кофейной горечью шоколад и черное непрозрачное тело с огромной устойчивой пенной шапкой. Естественно, придется по вкусу кофеманам – высокий ABV дает мощный заряд не хуже утреннего кофе.
Breakfast Stout получил самые высокие рейтинги beeradvocate и ratebeer, входит в top–50 имперских стаутов мира. Запрещен в некоторых штатах из-за этикетки с изображением ребенка. Разрешен в Вайн&Бир. Must have! Приходите, он вас ждет!