Ароматический спектр Каберне Фран (Cabernet Franc)

Постоянный “участник” бордосcкого бленда и, согласно профилю ДНК, один из “родителей” Мерло.
В составе блендов обнаруживает травянистые акценты с нотами табака и специй. В аромате в чистом виде – растительные ноты, зеленый болгарский перец, тонкие ароматы с тонами пряностей, черной смородины, клубники, черный перец, ирисы, вишня, слива, кофе, шоколад, копчености, кожа, животные тона, земля, лакрица, ваниль, чернослив, табак.